Posljednjih nekoliko godina craft pivo je sve popularnije u Bosni i Hercegovini, ali i svijetu, a sam postupak predstavlja vještinu pravljenja piva u malim pivarama, koje se pravi po tradicionalnim, ali i inovativnim receptima.
Vlasnici Sportskog bara u Trebinju održali su protekle noći u ovom popularnom lokalu promociju novog trebinjskog craft piva.
Brojne pivopije, ljubitelji i poznavaoci piva su imali priliku degustirati pivo domaće proizvodnje, a kao što je bilo i očekivano utisci su bili više nego zadovoljavajući.
"Nevjerovatno iskustvo! Već prvi gutljaj novog piva je ispraćen osmijehom na licu. Taj trenutak kada te zapljusne talas voćkastih aroma i ukusa za koje nemaš pojma odakle dolaze i šta tu rade je neprocijenjiv! Nakon druge, treće flaše osmijeh nije silazio sa lica! I tako, kada jednom probate kraft, teško i nerado se vraćate onome na što ste do tada navikli i shvatite u kakvoj ste zabludi bili kada je ovaj čarobni napitak u pitanju", kaže Sveto Stanić vlasnik Sportskog bara i zanatski pivar, koji dalje objašnjava da se craft pije isključivo iz čaše, na određenoj temperaturi kako bi do izražaja došle sve arome i ukusi. Što bi rekli, kada pijete kraft iz flaše, a ne čaše, to je kao da gledate 3D film bez naočara.
U toku je registracija proizvodnje i naziva piva. Prema riječima Sveta Stanića za početak će se ovo pivo domaće proizvodnje moći pronaći samo u Sportskom baru, dok je u budućnosti planirano proširenje i na ostale lokalne ugostiteljske objekte, zavisno od potražnje i proizvedenih količina.
Pivo ima 6.6 promila alkohola i prema riječima degustatora veoma je pitko i ukusno.
https://lokoportal.com/index.php/start/vijesti/20164-kraft#sigProGalleriadcb039a2bb
PR
